@fangling8

Pagi...Happy Weekend all😊 . Homemadeloversss - HLFUNBAKE Collaboration with @axquisitesg and @mightykitchen9 Theme : Mooncake Creations . Share HOMEMADE share HAPPINESS because..homemade is happiness. . Baru pertama kali buat Moonlight Mooncake atau Yuèguāng bǐng ( Ko wa) kalau orang medan bilang ,...lihatnya gampang ya...tgl cetak.. Tapi ini butuh perjuangan..bkn sekali cetak langsung jadi..mbahkan utk 1 buah ini butuh ulang cetak 5x br bisa cantik..itupun masih sompel😞😞😅😅....butuh belajar lagi dech...semua butuh proses ya😅😝Resep lihat di IG ce @lysa_tangkulung,tapi saya cuman buat 1/2 resep dari resep dibawah...dan tidak saya warnai..takut malah tambah hancur nanti😅😝😆...izin share ulang resepnya ya cii😘 MOONLIGHT MOONCAKE (KO WA) Source @lysa_tangkulung Rebake :@fangling8 . Bahan : 500 gr tepung ketan ( di gongseng dengan daun pandan 5 lembar sampai tepung terasa ringan ) 3 sdt garam 90 gr golden syrup 110 gr icing gula ( tepung gula ) 260 gr minyak jagung Pewarna untuk mewarnai ( secukupknya) Caranya : 1. Gongseng tepung dengan 5 lembar daun pandan dan disaring dan didiamkan semalam dulu . 2. Ayak icing sugar ( gula bubuk ) dan masukan golden syrup , garam dan minyak aduk rata 3. Terakhir masukan tepung yang sudah di gongseng dan di aduk aduk dengan Tangan dan jangan lupa adonan harus di saring lagi sampai halus . 4. Adonan mirip pasir dan siap di cetak demgan cetakan mooncake 5. Dengan cara di tekan tekan supaya tercetak , memang rada susah mendapatkan bunga yang utuh ya , cari motif yang gampang ya . 6. Kemudian panaskan oven 180 c api atas bawah selama 10 menit 7. Oven panas siap di pakai panggang selama 15-20 menit atau sampai matang . 8. Setelah matang tunggu dingin baru di warni dengan kuas kecil perlahan lahan . . #homemadelovers #hlfunbake #HLmooncake #hlfunbake193 . #midautumnfestival2020#bakedmooncake #homemademooncake #moonlightmooncake #kowa #kuebulan #kuebulanmedan

Met pagii moms, ikutan posbar hari: selasa, 23 juni 2020 @postingbarenganbcp, dengan #posbar_tema: olahan putih telur, Kali ini buat Rainbow Katetong rebake resep nya mbasay @susan_gracia...izin share ulang resepnya ya mbasay☺🙏 . Rainbow Katetong Source : @susan_gracia Rebake : @fangling8 . Bahan A : - 100 gr Butter - 150 gr margarine - 250 gr gula halus . Bahan B : - 175 ml putih telur - Secubit Cream of tar tar . Bahan C : - 250 gr tepung terigu - 25 gr susu bubuk - 1/4 sdt vanilla bubuk - 1/4 sdt garam . Bahan D : . - Pewarna merah - Pewarna orange - Pewarna kuning muda - Pewarna hijau - Pewarna biru - Pewarna ungu . Caranya : 1. Panaskan oven suhu 140-150'C. 2. Campur bahan A jadi satu lalu Mixer sampai mengembang dan putih. Sisihkan. 3. Campur bahan C jadi satu. Sisihkan 4. Campur bahan B dan mixer sampai putih telur mengembang dan kaku. 5. Lalu tuang adonan B secara bertahap ke dalam adonan Bahan A bergantian dengan adonan C, sambil diaduk lipat, hingga tercampur rata. 6. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Warnai masing-masing dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag). 7. Semprotkan ke loyang, mulai dari warna merah, orange, kuning, hijau, biru dan terakhir warna ungu. Lakukan sampai adonan habis. 8. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara. . . . #homebaking #homebaked #cookies #rainbowcookies #kuekering #kuekeringpremium #indonesiancookies #kuker #lidahkucing #doyanbaking #lidahkucingrainbow #doyanbaking #rainbowkatetong #fotokue #homemadecookies #reseplidahkucing #reseplidahkucingrainbow #kumpulanresepmasak #bakingcookingpemula #berbagiresepkue #bakingcooking_ #doyanbaking#cakedankue . @posbar.bakingcookingpemula @postingbarenganbcp #posbarbcp_olahanputihtelur #posbarbcp_230620 #posbarbcp_fangling8 #posbarbcp

Moorning...Happy Saturday...Pi weekend ❤️ HLFUNBAKE Special with @vbmartsg . Share HOMEMADE Share HAPPINESS ..because homemade is happiness.. . Theme : Pao or Bao Creation . Flower Pao Recipe @juwitacc Source : @meina83 By : @fangling8 . Bahan: Terigu prot rendah 150 gr Tepung tang mien 50 gr Air dingin 85-90 gr Susu bubuk 1,5 sdt Gula pasir butiran halus 40 gr Ragi instant 2,5 gr Garam sejumput Mentega putih /olive oil 25 gr . Caranya: 1. Campur semua bahan menjadi satu, ulen hingga setengah kalis, masukkan garam dan mentega putih, ulen lg hingga kalis, boleh dgn menggunakan mixer roti 2. Beri warna sesuai keinginan, potong menjadi beberapa bagian, tergantung buat model apa, aku 30gr per kharakter daun 10gr 3. Kmdn lsg btk sesuai btk yg diinginkan, istirahatkan sampai mengembang 2x lipat (sy ga ada patokan waktu istirahat adonan, kl sdh mengembang 2x lipat sy kukus duluan, jgn over fermentasi jg, bisa keriput ntar kl dikukus) lalu kukus 7 mnt, oles sedikit air, tempel edible stamps . Yuuk ikutan makk @luoseyin @rita_siucien @lindacen_cen . . @homemadeloversss @vbmartsg #homemadelovers #hlfunbake #hlpao #hlfunbake189 #pao #paokarakter #bakpaokarakter #homemadesteamedbuns #bakpaukarakter #steamedbun #steamedbuns #baozi #mantou

Siang...pi weekend moms....izin setoran ke posbar @bakingcookingbareng....dengan tema "Kue Cucur".... Dan ini pertama kalinya juga saya belajar buat kue cucur dan sama sekali gak tau cara2nya...akhirnya setelah lihat dan intip IG nya mom @aisyahdiyo,saya coba buat.....mksh ya mom atas resepnya,berkat resepnya akhirnya bisa ikutann setoran ke @bakingcookingbareng ,walaupun tampilannya masih jauh dari sempurna😍😊😘😘😘 KUE CUCUR PANDAN Source : @aisyahdiyo Recook : @fangling8 Bahan : 200 gram gula pasir putih 270 ml air 1 lbr daun pandan 140 gram tepung beras 115 gram tepung terigu 1 sdt garam 2 sdm pasta pandan Homemade ( atau 1 sdt pasta pandan instan ) Cara membuat : 1. Siapkan panci, masukan Gula pasir, air dan daun panas. Panaskan dengan api sedang sampai gula larut. Total air jadi kurang lebih 450 ml. Dinginkan. 2. Siapkan bowl besar, masukan tepung terigu, tepung beras, dan garam. Aduk rata. 3. Siapkan mixer, tuang air gula dan pasta pandan sedikit sedikit sambil di mixer, mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan sedang. Mixer selama 5 menit. 4. Lalu tutup dengan wrap, diamkan 1 jam. Siapkan wajan cekung, beri minyak sekitar 60 ml. (Panaskan terlebih dulu wajan nya, sekitar 2-3 menit dengan api kecil, baru tuang minyak, panaskan kembali minyak nya, agar saat menggoreng tidak lengket di wajan). 5. Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu tuangkan di tengah wajan cekung Biarkan sampai sisi atau pinggiran cucur keluar serat setelah sampai ketengah, siram siram cucurnya dengan minyak, sampai keluar jendolan di tengahnya. Lalu angkat. (Jangan di balik ya Moms ) 6. Tiriskan cucur di saringan bolong lalu taruh di tissue dapur, agar minyaknya menyerap. Lakukan sampai habis. ( Setiap menggoreng 3 kali, tambah lagi minyak secukupnya, tunggu panas, lalu goreng kembali cucurnya). 7. Kue cucur siap disajikan hangat hangat. . @bakingcookingbareng #bcb11_kuecucur #bakingcookingbareng #bcb_fangling8 #bcb_tanjungpinang #kuecucur #resepkuecucur #cucurpandan #kuecucurpandan #kuetradisional #kuetrasdisional

Pagi...ikut meraimaikan @bakingyuukkk dgn tema "Aneka Olahan Coklat" DOUBLE CHOCOLATE MUFFIN (no mixer)⁣ Source : @shirleyliem⁣ Rebake : @fangling8 Bahan A:⁣ 75ml WP/whipping cream⁣ 75gr DCC/coklat batang cincang⁣ ⁣ Bahan B:⁣ 100gr mentega⁣ 100gr gula kastor⁣ 2btr telur kocok lepas⁣ ⁣ Bahan C:⁣ 200gr tep terigu⁣ 20gr coklat bubuk⁣ 1/4sdt garam⁣ ⁣ Bahan D:⁣ 100gr DCC/coklat batang potong dadu⁣ ⁣ Caranya:⁣ 1. Bahan A: hangatkan WP lalu tuang diatas DCC aduk2 hingga DCC larut. Sisihkan.⁣ 2. Bahan B: aduk dgn whisker mentega hingga lembut lalu masukkan gula aduk2 hingga rata. Masukkan telur kocok 2tahap sambil aduk2 hingga tercampur rata.⁣ 3. Masukkan 1/2 bahan A kedalam bahan B aduk rata. Masukkan bahan C 2tahap sambil diayak & diaduk hingga rata. Tuang sisa bahan A aduk hingga tercampur rata.⁣ 4. Masukkan bahan D kedalam adonan muffin aduk asal rata sj.⁣ 5. Tuang adonan muffin kedalam cetakan muffin.⁣ 6. Panggang muffin dgn suhu 180’C selama -+25menit/hingga matang.⁣ 7. Angkat & dinginkan.⁣ 8. Siap dinikmati.⁣ . @bakingyuukkk #bakingyuukkk15_olahancoklat #resep_bakingyuukkk #byk_fangling8 #byk_tanjungpinang . #resepkue #resepkuerumahan #anakaresepkue #resepfavorit #resepkueharian #resepkuebasah #resepkuekering #resepsimpel #resepkuesimpel #bikinkue #anekaresepmasakan #bisabikin #idemasak #resepmudah #resepyummy #jajananpasar #resepcemilan #resepnusantara #yukbelajarmasak #dapurresep #shareresep #resepkueibu #kuelezat

Happy Friday...ikut memeriahkan @bakingcookingbareng dengan tema Minggu ini "Aneka Nasi Bakar" dengan sponsor dari @wiwitrahma.3a. Salken ya mba🙏 #bakingcookingbareng #bcb09_anekanasibakar #bcb_challenge05 #bcb_tanjungpinang Nasi Bakar Ayam Source : @byviszaj Recook : @fangling8 Bahan : Secukupnya daun pisang 2 cup beras Air sebanyak masak nasi biasa 10 bawang merah, iris 5 bawang putih, iris 2 daun salam 2 daun jeruk 2 serai, geprek Garam Gula Caranya : - Tumis bawang merah dan putih sampai wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai layu. Matikan api - Cuci beras lalu masukkan ke rice cooker, masukkan air sebanyak masak nasi biasanya. Masukkan tumisan bumbu, sedikit garam dan gula aduk rata. Masak nasi sampai matang Ayam Suwir Pedas . Bahan : 500gr dada ayam fillet 1 serai, geprek 2 daun salam 2 daun jeruk 1 jeruk limau, peras 1/2 sdt terasi Pete Gula Garam Bumbu Halus : 5 Cabe merah besar 8 cabe merah keriting 5 cabe rawit (sesuai selera) 8 bawang merah 4 bawang putih Seruas kencur 1/2 sdt kunyit bubuk Caranya : - Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang, suwir" dan panggang di teflon tanpa minyak sampai agak kering - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh daun jeruk, daun salam dan pete tumis sampai matang dan berubah warna - Bumbui dengan garam, gula dan terasi, aduk" cek rasa. Beri sedikit air lalu masukkan ayam suwir dan perasan jeruk limau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap Penyelesaian : - Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Taruh nasi secukupnya lalu beri isian ayam suwir diatasnya. Tutup dan gulung nasi pada daun pisang, sematkan lidi - Bakar Nasi diatas teflon bolak balik sampai kecoklatan . . #nasibakar #nasibakarayam #nasibakarayampedas #resepnasibakar #resepnasibakarayam #resepnasibakarayampedas #ayamsuwirpedas #resepayamsuwirpedas #olahannasi #olahanayam

-Moorning...Saturday HLFUNBAKE with @homemadeloversss . Share HOMEMADE Share HAPPINESS..because homemade is happiness.. . Tema : Aneka kreasi Sarapan Pagi Host : @ennytan . . Kwetiau Goreng Polos By:@fangling8 Bahan : Boleh pake.daging,bakso,atau ayam, dll jika suka (cuman sy lbh sy bikin polos aja sudah enak dan harum😆😂,) Bumbu yg di haluskan 5 cabe keriting 5 cabe rawit 6 siung bawang putih haluskan bumbu di atas 1 sendok makan saos tiram 2 butir telur Kwetiau 1/2 kg Sayur sawi secukupnya potong" Taoge secukupnya potong" Air secukupnya Garam,kaldu dan penyedap jamur secukupnya Bawang goreng utk taburan Caranya: Tumis bumbu halus sampai harum masukan telur aduk"lalu masukan saos tiram dan sedikit air Dan semua sayuran.beri rasa masukan kwetiau masak sampai matang koreksi rasa.angkat dan beri taburan bawang goreng ,kwetiau goreng siap disajikan. . #kwetiaugorengpolos #kwetiaugorengmedan #kwetiaugorengberas #kwetiaugorengpedas #menubreakfast #homemade #homecooking #foodpic #foodgallery #homemadelovers #hlfunbake #hlbreakfast #hlfunbake184

Pagi...hari ini masak yang simpel aja..dan tentunya jadi paporit keluarga...☺..sekalian setoran ke @cooking_withlove20 Dengan tema mingguan "Olahan Kentang" Met pagi semuanya & happy bf ya😘 . Sambal Kentang Pete By :@fangling8 . Bahan2x 1 kg kentang ..potong dadu...goreng 200 gr teri medan ..goreng..sisihkan 5 bh cabe merah iris memanjang 5 bh cabe hijau iris memanjang 100 gr pete Garam Gula Penyedap jamur Minyak secukupnya utk menumis . . Bumbu yg dihaluskan 6 bh bawang putih 12 bh bawang merah 1 ruas jahe 20 bh cabe merah keriting 10 bh cabe rawit merah 2 bh tomat merah Cara... 1. Tuang minyak...masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum..masukkan pete 2. Setelah itu masukkan kentang yg sudah digoreng beserta ikan teri goreng tadi.kemudian tambahkan garam,gula,penyedap jamur..aduk2 sampai bumbu meresap dan rata... 3. Terakhir koreksi rasa...kl uda pas...matikan api..dan sambal kentang siap dihidangkan...😊 4. Selamat mencoba☺ . @cooking_withlove20 #cwl_28olahankentang . #homecooking#sambalkentangpete#sambalkentanghomemade#shareresepmasakan#resepyummi#doyancooking#doyancookingpemula #bakingcookingpemula #berbagiresepmasakan#shareresep#belajarcooking#belajarbakingcooking#yukbelajarmasak#belajarmasaksendiri

Pagi....ceritanya uda habisiin Odading hampir sebakul mak tak kunjung juga berubah jadi wonder woman ,iron man pun tak kunjung dtg,,,hbs penantian emak nich..dah lupakan angan2 yg tak pasti...jadilah apa dirimu yg seutuhnya itu lbh baik😅😅😅kopi...kopi..mak hrs slurrp kopi dulu biar sadar yak😝😝😝Nah hr ino mak buat Hollow Doughnuts atau istilah kereennya Banh Tieu...kl menurut mak sih ya sama aja tuh dgn Odading,Roti Bantal,atau Han Cim Piang...entah lah...ikutiin aja perkembangan sosmed😅😆😆..nah ini emak share resep yg mantaap nich...yg kopong habisss👍👍👍bisa mak lihat jelas khan😆 . . HOLLOW DOUGHNUTS/BANH TIEU Source: @lisagunawan05 Rebake : @fangling8 . Resep: (saya bikin 1/2 resep jadi 6pcs) 255gr terigu segitiga 67gr gula pasir 1sdt ragi instant 1sdt bpda (baking powder double acting) Sejumput garam 175ml air Wijen Minyak untuk menggoreng Caranya: Aduk semua bahan, kecuali wijen n myk (adonannya sedikit lengket dan tdk kalis ya) Diamkan sampai mengembang 2x lipat (sekitar 2,5-3jam) wajib!!! Taburi silmat dengan tepung, tuang adonan, tabur dgn tepung (supaya mudah dipegang), bagi jadi 6pcs. Gulingkan adonan ke wijen dan diamkan selama 30mnt Panaskan minyak, panasnya medium aja, jgn terlalu tinggi atau rendah panas minyaknya Taburi silmat dgn tepung, pipihkan tiap adonan smp setebal 0,5cm Goreng, apabila sdh mengapung dan bagian samping sdh menggembung, balik adonan Bolak balik setiap 5detik supaya bisa kopong, wajib!!! Setelah coklat keemasan, angkat . #rabuituroti #posbadakemba #hollowdoughnuts #banhtieu #resepbanhtieu #rotigoreng #odading #rotibantal

Pagi....ceritanya uda habisiin Odading hampir sebakul mak tak kunjung juga berubah jadi wonder woman ,iron man pun tak kunjung dtg,,,hbs penantian emak nich..dah lupakan angan2 yg tak pasti...jadilah apa dirimu yg seutuhnya itu lbh baik😅😅😅kopi...kopi..mak hrs slurrp kopi dulu biar sadar yak😝😝😝Nah hr ino mak buat Hollow Doughnuts atau istilah kereennya Banh Tieu...kl menurut mak sih ya sama aja tuh dgn Odading,Roti Bantal,atau Han Cim Piang...entah lah...ikutiin aja perkembangan sosmed😅😆😆..nah ini emak share resep yg mantaap nich...yg kopong habisss👍👍👍bisa mak lihat jelas khan😆 . . HOLLOW DOUGHNUTS/BANH TIEU Source: @lisagunawan05 Rebake : @fangling8 . Resep: (saya bikin 1/2 resep jadi 6pcs) 255gr terigu segitiga 67gr gula pasir 1sdt ragi instant 1sdt bpda (baking powder double acting) Sejumput garam 175ml air Wijen Minyak untuk menggoreng Caranya: Aduk semua bahan, kecuali wijen n myk (adonannya sedikit lengket dan tdk kalis ya) Diamkan sampai mengembang 2x lipat (sekitar 2,5-3jam) wajib!!! Taburi silmat dengan tepung, tuang adonan, tabur dgn tepung (supaya mudah dipegang), bagi jadi 6pcs. Gulingkan adonan ke wijen dan diamkan selama 30mnt Panaskan minyak, panasnya medium aja, jgn terlalu tinggi atau rendah panas minyaknya Taburi silmat dgn tepung, pipihkan tiap adonan smp setebal 0,5cm Goreng, apabila sdh mengapung dan bagian samping sdh menggembung, balik adonan Bolak balik setiap 5detik supaya bisa kopong, wajib!!! Setelah coklat keemasan, angkat . #rabuituroti #posbadakemba #hollowdoughnuts #banhtieu #resepbanhtieu #rotigoreng #odading #rotibantal

Pagi....Happy Bf semuanya ☺ sudah selasa lagi ...saatnya ikut meramaikan Posting Barengan bersama @postingbarenganbcp dan @posbar.bakingcookingpemula #posbar_tema " OLAHAN SINGKONG " BOLU TAPE SINGKONG KEJU Source : @dapur.shanty__6 Rebake : @fangling8 . Bahan: 6 btr telur utuh ukuran sedang 150 gr gula pasir 1/2 sdt sp 150 gr tepung terigu 10 gr maizena 20 gr susu bubuk full cream 200 gr tape buang sumbu nya haluskan dengan 3 sdm SKM 100 gr keju parut 159 gr butter (lelehkan) . Toping : keju,almond dan kismis . Caranya: 1. Panaskan oven 15 mnt sebelumnya. 2. Olesi loyang dengan mentega tipis2 dan taburi tepung lalu sisihkan. 3. Lelehkan butter sisihkan. 4. Mixer telur, gula dan sp sampai kental kurleb 13 mnt dengan speed tinggi. 5. Turunkan speed, masukkan tepung bergantian dengan tape. 6. Masukkan mentega dan sebagian keju parut aduk balik sampai rata. 7. Tuang pada loyang lalu taburi atasnya dengan sisa keju parut tadi,kismis dan almond.. 8. Oven 180°C kurleb 50 mnt atau sampai matang. Happy Baking 😄 . @postingbarenganbcp @posbar.bakingcookingpemula @bakingcookingpemula #posbarbcp #posbarbcp_olahansingkong #posbarbcp_061020 #posbarbcp_fangling8 . #vanillaspongecake #mybaking #cakedankue #berbagiresepbolu #berbagiresep #resepbolujadul #bolujadulmoccaceres #bolujadulmocca #bolujadulmeses #bolutapekuje #bolutapesingkong #bolutape

Pagi..Happy Monday all☺😘 . Upload bersama @thegaring.ig Tema odading/roti goreng #salkomsel #thegaring286 . . ODADING/ROTI BANTAL Source : @gohana_navra By : @fangling8 Bahan: 250 gr terigu 30 gr susu bubuk 3 gr ragi instan 1 butir telur 50gr gula pasir 150cc susu cair 30gr margarin Wijen secukupnya Cara membuat: 1. Dalam mangkuk masukkan semua bahan kecuali margarin dan wijen, lalu uleni sampai kalis (me: hanya sampai tercampur tercampur rata saja) 2. Masukkan margarin kemudian uleni sampai kalis (me: sampai tercampur rata aja )stirahatkan kurang lebih 15 menit (me: 1 jam) 3. Gilas adonan hingga pipih, sekitar 1,5 cm, potong2 sesuai selera. 4. Semprot bagian atas adonan dgn air, lalu beri wijen secukupnya, kemudian tutup adonan dgn kain bersih, istirahatkan 30 menit hingga mengembang..(me: 15 mnt) 5. Goreng adonan hingga matang. . (Nb : adonannya mmg lembek ya) . #resepodading #homecooking #doyancooking #homemade #homemadefood

Pagi..Happy Sunday...Buat pao utk setoran met mingguan ke @bakingyuukkk Resep pao msh pake resepnya ce @fen.z Isian pake tumisan sayuran kol dan wortel . Chinese Steamed Buns/Pao isi sayuran Resep: @fen.z Made by: @fangling8 Bakpao Bahan biang: 350g tepung protein rendah 200ml air dingin 1 sdm gula 3g ragi - Campur bahan diatas sampai membentuk adonan padat tutup dengan plastic wrap, biarkan 2 jam suhu ruang atau semalaman di kulkas. Bahan utama: 150g tepung protein rendah 100g gula 3g ragi 50g tepung tengmien 50g air dingin (bisa ditambahkan 1-2sdm) 6g baking powder double acting 5g garam 75g mentega putih Cara: 1. Campur bahan biang dengan bahan utama kecuali mentega putih dan garam ulen sampai 1/2 kalis. 2. Tambahkan mentega putih dan garam ulen sampai kalis elastis. 3. Timbang adonan @50g (sesuai selera masing2) bulatkan, tutup dengan plastik wrap dan diamkan 10-15 menit, beri isian dan alas dengan kertas bakpao. 4. Biarkan adonan mengembang kira2 +/- 45 menit sampai 1 jam dari pertama kali diisi, sistem mengukus itu dari yang pertama di isi terlebih dahulu. 5. Kukus selama 10 - 12 menit tergantung ukuran bakpao, pastikan air sudah mendidih sebelum masukkan bakpao. Kukus dengan klakat atau steamer jangan sampai terkena tetesan air kukusan. Jangan kelamaan proofing akhir, hasil bakpao bisa jadi kempes. . . Isian: Kol dan wortel diiris memanjang tumis dgn sdkt bawang putih dan udang kering yg sudah dihaluskan...tumis sebentar beri bumbu...garam,penyedap jamur,gula...koreksi rasa terakhir berikan irisan daun bawang,aduk2 sebentar,matikan api ...dan angkat..dan tunggu dingin baru dibungkus ... . @bakingyuukkk #Resep_bakingyuukkk #bakingyuukkk16_bapao #byk_fangling8 #byk_tanjungpinang #steamedbuns#bakpao#bakpaohomemade#homemadebao#homebreakfast🏡#shareresep#bakingcookingpemula #rotikuebolu #cakedankue#berbagiresep#resepyummy#hobbybaking#doyanbaking#shareresepenak#shareresepkue#doyanbakingandcooking

Cemilan di sore hari☺...belum terlihat jelas lapisan babkanya ya...bsk2 latihan lagi😝😅..sekalian setoran ke @bakingcookingbareng dgn Tema mingguan BABKA BREAD Sponsor : @nova_classie salken, dan sukses selalu mbaksay 😍 CHOCOLATE BABKA BREAD by :@fangling8 . BAHAN: 350g terigu protein tinggi 150-180 ml air / susu cair 5g ragi instant 50g gula pasir 30g shortening / mentega putih 5g garam . Filing: Coklat Pasta Taburan : choco chip,keju Loyang roti ukuran 20x10x10 cm Caranya 1. Mix tepung, gula, ragi dan susu bubuk hingga tercampur rata, tambahkan susu cair bertahap, mix hingga kalis, tambahkan garam dan butter mix hinhga elastis, bulatkan adonan, istirahatkan 30' 2. Kempiskan adonan, giling tipis seukuran loyang, poleskan coklat pasta, beri taburan chocochips dan keju, rapikan, gulung dan padatkan, belah 2 bagian sama, pilin, masukkan dalam loyang yg uda diberi baking paper Istirahatkan hingga mengembang 2x 3.Poles susu cair, oven 200 °c hingga matang(sesuai suhu oven msg2)angkat dan keluarkan dari loyang 5. Tunggu dingin atau sheet dulu baru dipotong 6. Roti Babka siap dinikmatiin dgn secangkir kopi atau teh☺ #bcb16_babkabread #bcb_challenge10 #bcb_fangling8 #bcb_tanjungpinang #babkabread #chocolatebabka #chocolatebabkabread

The power of stock foto😝😅sekalian Upload buat @uploadkompakan • #uploadkompakan #ukasianfood_pdg . TRADITIONAL MOONCAKE Hsl: 12 bh uk bsr + 1 bh uk kc Source : @nglaisui Rebake : @fangling8 . Bahan:-350gr tepung terigu cakra.-150gr tepung terigu segitiga.-10gr(1sdm) susu bubuk.-350gr golden syrup/gula mooncake(resepnya lihat di 👉ya).-100gr minyak goreng.-1sdt air abu/air khi khusus utk masakan.-1/4sdt soda kue.-1btr kuning telor. Bahan olesan: ============ *50ml susu cair + 2btr kuning telor di aduk rata. Filing : Tausa kcg merah Disini sy pake cetakan 75 gr..( kulit:30 gr isian : 75 gr) Cara membuatnya: ================== *1:Campur minyak goreng +air abu +soda kue,lalu di aduk rata. Tambahkan golden syrup/gula mooncake,kuning telor,aduk"lalu tambahkan tepung,susu bubuk,sambil di aduk"hingga tercampur rata. *2:masukan adonan dlm kotak plastik,lalu di simpan dlm kulkas bg bawah,diamkan selama kurleb 3jam. *3:keluarkan adonan dr kulkas,lalu di timbang sesuai dgn ukuran cetakan masing2 ya...😊nih emak pakai cetakan utk isian seberat 150gr punya,maka emak pakai perbandingannya yaitu:-untuk adonan kulitnya seberat 75gr,dan utk isian tausanya seberat 80gr,lalu di isi dgn kuning telor asin tausanya. *3.setelah di timbang adonan kulitnya,lalu di bks dgn isian tausa (utk rasa sesuai selera masing2 aja ya..😊).gunakan sarung tangan plastik biar lbh gampang bungkusnya ya..😉.setelah di bks...lalu di cetak dan di susun dlm loyang yg sdh di alasi dgn kertas roti dan sdh di olesi dgn mentega kertasnya. *4:setelah selesai di cetak..lalu masukkan pada oven yg sdh dipanaskan terlebih dulu dgn suhu panas 160°C dgn api atas dan bawah,letakkan pada rak paling bawah,lalu di oven selama 5menit pertama..keluarkan lalu di oles dgn bahan olesannya,lalu di oven lagi selama 15 -20 menit,sampai matang (total 25menit lamanya,sesuai suhu oven masing2.. ya..😉),angkat dan dinginkan dulu...mooncake lebih bagus warna setelah penyimpanan 2 hr,kulit lbh moist dan kelihatan lbh berminyak loh...selamat mencoba . #homemade #homecooking #yummy #delicious #mooncake #kuebulan #midautumnfestival2020 #midautumnfestival #mooncaketausa #tausakacangmerah #homemade #homebaking

Pagi...Pi Weekend.... Saturday HLFUNBAKE bersama @homemadeloversss . Share HOMEMADE Share HAPPINESS ..because homemade is happiness.. Support host cantik @milokitchen,dgn tema "Kreasi Pasta".. . SPAGETI AYAM JAMUR Source :@dapurbekal Recook :@fangling8 . Bahan: - 200gr spageti kering - 100gr dada ayam filet (potong dadu kecil) - 8 buah jamur shitake/hioko (iris tipis) - 3 buah jamur kancing(potong @2 bgn) - 2 siung bawang putih (cincang halus) - 1/2sdt bubuk ngohiong - 2sdm kecap manis - 1sdm saus tiram - 1sdt minyak wijen - garam, gula, merica - air secukupnya - daun bawang untuk taburan - minyak utk menumis . Cara: 1. Bumbui ayam dgn garam & merica. Diamkan 15menit. 2. Rebus spageti sampai al dente. Tiriskan & sisihkan. 3. Panaskan minyak, tumis baput sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. 4. Masukkan jamur, kecap manis, saus tiram. Aduk rata. Lalu masukkan air. 5. Bumbui dgn garam, gula, merica, bubuk ngohiong. Masak sampai mendidih dan meresap. Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata. 6. Ambil isian ayam & jamur, sisakan kuah di wajan. Masukkan spageti rebus, lalu aduk rata. 7. Sajikan spageti dgn disiram ayam jamur. Taburi daun bawang. . . . #homemadelovers #hlfunbake #HLpasta #hlfunbake195 . #resep #resepmasakan #resepsimple #masaksendiri #masakanrumah #yummy #bekal #bekalanak #resepmudah #enak #yummy #homemade #lunchbox #masaksendiri #videomasak #mieayamjamur #pasta #spaghetti #olahanpasta

Selamat pagi...happy friday😍😍...met sargi ya teman2😘☺Nasi Bakar Ayam buat setoran ke @cooking_withlove20 . @cooking_withlove20 #cwl_27nasibakar . NASI BAKAR AYAM Source :@trisulistijani.2908 Recook :@fangling8 Bahan Nasi Gurih : 350 gr Beras 1 bks/65 ml Santan instan 3 siung Bawang merah, iris halus 2 lbr Daun salam 1 bt Sereh, memarkan 2 lbr Daun jeruk 1,5 cm Lengkuas, memarkan Garam, secukupnya Bahan Ayam Suwir : 250 gr Daging dada ayam, rebus & suwir2 1 sdm Saus tiram 1 sdm Kecap manis Garam & kaldu jamur, secukupnya 50 ml Air Bumbu halus : 5 bh Cabe merah keriting 3 bh Cabe rawit (sesuai selera) 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 btr Kemiri sangrai 1 cm Jahe 2 cm Lengkuas 1,5 cm Kunyit bakar 1 btg Sereh, iris halus 2 lbr Daun salam 2 lbr Daun jeruk Sedikit terasi (optional) Bahan lain : Daun kemangi, secukupnya Daun pisang Pete (tambahan dari saya😝) . Cara buat : 1. Nasi gurih : tumis bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh, aduk hingga harum. Angkat 2. Cuci beras, masukkan ke wadah rice cooker, tambahkan tumisan bumbu dlm beras, santan, air (seperti masak nasi biasanya) & garam, aduk rata. Masak nasi hingga matang, langsung aduk2 nasinya. Tutup kembali rice cooker, biarkan nasinya taneg. 4. Ayam suwir : tumis bumbu halus, masukkan daun salam & daun jeruk, masak hingga bumbu harum & matang. 5. Masukkan ayam suwir, tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula & kaldu jamur. Masak hingga kuah mengering. Koreksi rasa, angkat. 6. Siapkan daun pisang, ambil secukupnya nasi, bungkus dg cara digulung & padatkan. Buka gulungan nasi, tambahkan di atas nasi, daun kemangi ,pete & ayam suwir secukupnya, gulung kembali & padatkan, semat ujungnya dg tusuk gigi. 7. Panaskan pengukusan, kukus nasi selama 10 menit. Angkat lalu bakar diatas bara api, sambil dibolak balik hingga daun agak kering. Nasi Bakar Ayam siap disajikan hangat lebih nikmat. Happy cooking moms😊& semoga bermanfaat.. . . #nasibakar #nasibakarayam #nasibakarayamsuwir

Happy mid autumn festival and Happy mooncake day teman2 😘😍. Yuk ngeteh dan makan mooncake sama-sama☺☺😘😘 . . #happymooncakeday #happymidautumnfestival #happymidautumnfestival2020 #happymooncake #happymooncakefestival #happymooncakefestival❤️ #mooncakefestival2020 #homemade #mooncake #kuebulan #laternfestival #8gwek15 #8gwektongchiu #hobbybaking #doyanbakingcooking #doyanbaking #doyancooking_ #doyanbakingcookingpemula